100% 有機，不只是承諾

透過科學方法分析可能的危害，並在製程中設立關鍵控制點，確保產品不受污染。涵蓋檢測項目包括：

1. 微生物污染（如大腸桿菌、沙門氏菌）
2. 化學殘留（如農藥、重金屬）
3. 物理異物（如玻璃碎片、金屬屑）
4. 加工與包裝流程的衛生控管

全面性的食品安全管理架構，涵蓋從原料到最終配送的每一個環節，確保食品安全與品質一致性。涵蓋項目包括：

1. 食品安全政策與目標
2. 員工衛生與教育訓練
3. 供應鏈風險控管
4. 文件化流程與持續改善機制

透過政府立法與第三方驗證機構審查，確保產品符合《有機農業促進法》規範，從產地到餐桌皆可追溯，保障消費者健康與環境永續。涵蓋檢測項目包括：

1. 農藥殘留（需為零檢出）
2. 重金屬含量（如鉛、鎘、砷、汞）
3. 基因改造成分（不得使用）
4. 土壤與水源檢測
5. 生產紀錄與加工流程查核

由慈心有機驗證中心頒發，強調生態保育與土地永續，驗證過程公開透明，並鼓勵農友實踐友善環境的耕作方式。涵蓋檢測項目包括：

1. 農藥與重金屬殘留檢測
2. 農場生態與環境評估
3. 生產與加工紀錄查核
4. 年度實地查核與不定期抽驗
5. 教育訓練與持續改善機制